Тестомес спиральный PANERO M60 UNIMIX

Спиральный тестомес PANERO M60 UNIMIX используется для замешивания различных видов теста с влажностью более 60% при изготовлении широкого ассортимента хлебобулочных изделий в пекарнях, пиццериях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания и торговли. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена электромеханической панелью управления, фиксированной дежой и фиксированной траверсой, спиралью, 2 двигателями и 2 таймерами, защитной решеткой. Корпус выполнен из окрашенной стали, спираль, дежа и все детали, контактирующие в процессе работы с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Прямая ременная передача для минимизации шума и вибрации во время работы
• 2 скорости спирали, 2 двигателя, 2 таймера
• Реверсивное направление вращения дежи
• Специально разработанная система управления колесами для удобства перемещения

Дополнительные характеристики:

• Диаметр дежи: 600 мм
• Скорость вращения:
  • Спираль: 100 / 200 об/мин
  • Дежа: 16 об/мин.
• Максимальная вместимость муки: 37 кг
• Мощность:
  • Двигатель для спирали: 1,5 / 3 кВт
  • Двигатель для дежи: 0,25 кВт

• Цвет корпуса: белый