Печь конвекционная SMEG ALFA 11-1

Особенности модели

• Механическая версия конвекционной печи SMEG ALFA11-1 имеет небольшие габаритные размеры, тем самым удобна для ограниченного места под установку оборудования.
• Конвекционная печь SMEG ALFA11-1 имеет эмалированный корпус и камеру для выпекания. Используется для приготовления изделий: круассанов, фаготини в бистро, на автозаправочных станциях, а также в небольших кафе и киосках.
• Высокооборотистый, хорошо сбалансированный вентилятор гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.

Характеристики:

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 500х560х450 мм
• Диапазон регулирования температур: 50-280° C
• Таймер: 0-90 мин. + ручное управление
• Вместимость: 3 гастроемкости GN 2/3
• Внутренняя облицовка: черная эмаль
• Напряжение: 220 В
• Максимальная мощность: 2,7 кВт
• Дверца с двойным стеклом, функция охлаждения.

Область применения

• Выпечка
• Гастрономия
• Кондитерские изделия

Дополнительные принадлежности

• Набор из 6 алюминиевых противней GN 2/3 (Индекс 4710)
• Набор из 6 антипригарных противней GN 2/3 (Индекс 4715)
• Набор из 3 хромированных решеток GN 2/3 (Индекс 3799)

Самые последние достижения для профессиональной техники от подразделения компании SMEG - SMEG FOODSERVICE SOLUTIONS

ПРЕДСТАВЛЯЯ СОВЕРШЕНСТВО

• Самые последние технические достижения для профессиональной техники: Smeg Foodservice Solutions это подразделение компании Smeg, создающее продукцию для данного сегмента рынка. Огромный профессиональный опыт по проектированию и производству приборов позволяет внедрять новые инновационные решения и гарантировать максимальный комфорт для потребителей.
• Smeg создал модельный ряд специализированных печей для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, для которых основные параметры это надежность приборов и оптимальное качество выпечки. Подогреватели посуды, размораживающие шкафы и разнообразные противни дополняют модельный ряд профессиональныхпечей Smeg.

ПРОЧНОСТЬ

• Профессиональные приборы Smeg имеют 50-летний опыт на рынке. Поэтому печи созданы из лучших материалов и очень прочны и крепки.

БЕЗОПАСНОСТЬ

• Безопасность при использовании достигается благодаря специальным материалам и передовому дизайну и позволяет оптимально использовать печи с абсолютной уверенностью. Нержавеющая сталь обеспечивает чистоту и гигиену и удовлетворяет даже самые высокие требования. Компактный размер означает, что печи можно использовать практически везде.

ИННОВАЦИОННЫЙ ДИЗАЙН

• Печи Smeg всегда узнаваемы благодаря их уникальному дизайну. Привлекательные на вид, они прекрасно подходят для установки в местах обозрения. Они вместительны, просты в использовании и в установке, идеальны для работы в барах, пабах, кафе, ресторанах, кондитерских, торговых точках готовой еды и пекарнях.

Для открытия файлов формата PDF, Вам понадобится Adobe Reader